<!–
-->
مينا الحصاناني
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
بطاطس ميني بالبارميزان بالفيديو
بطاطس ميني بالبارميزان بالفيديو … إذا كنتِ من عشاق البطاطس المقرمشة، فهذه الوصفة ستعجبك بالتأكيد، بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع نكهة جبن البارميزان والثوم والتوابل الشهية. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك ألذ وصفات البطاطس بطريقة مبتكرة وجديدة.
الإرادة
البطاطس :
كيلو
(صغيرة الحجم / ميني)
كون كون :
رباب كوب
طمأنينة الناس :
جابليك
(مبشور)
النشاء :
ثماني
البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح صغيرة)
طمأنينة الناس :
توفير الدولار
(للتزيين)
بقدونس :
توفير الدولار
(مفروم / للتزيين)
بابريكا :
شبكة
الأرجوان:
شبكة
شطة مجروشة :
شبكة
أوريغانو :
شبكة
هو:
شبكة
تفاعل كربوني
في وعاء للخلط، نضع البصل المقطع شرائح، ونضيف الملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، والشطة المجروشة، والبابريكا، والنشا، وزيت الزيتون، ونخلط المكونات جيداً.
نغسل ونجفف حبات البطاطس جيداً، ونقطعها لأنصاف، ونضعها في وعاء.
نضيف فوق البطاطس البصل المتبل، ونخلط المكونات جيداً لتتوزع النكهات.
نفرد ورق الزبدة في صينية الفرن، ثم نفرش جبن البارميزان، ونضع أنصاف البطاطس مع البصل، في الصينية.
تخبز في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة جداً.
تُزيّن الصينية بالمزيد من جبن البارميزان ورشة بقدونس مفروم، وتُقدم ساخنة.
تعلمي أيضاً: بطاطا مع الروبيان الأحمر وصلصة مايونيز
