<!–
-->
دعم سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
سلطة الحمص الشامية
سلطة الحمص الشامية … من السلطات الشهية والمليئة بالنكهات الطازجة، حيث يمتزج الحمص مع الخضروات والأعشاب الطازجة وعصير الليمون وزيت الزيتون لتحضير طبق صحي ومشبع. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، وهي مناسبة أيضاً لمن يتبعون النظام النباتي.
الإرادة
التتبيلة :
الثوم :
فص
(مهروس)
الكمون :
جسيمات معدنية
كون كون :
2 مليون
رقم نيجيريا:
1 حبة
هو:
شبكة
الأرجوان:
جسيمات معدنية
حمص :
250 غراماً
(معلّب أو مسلوق مسبقاً)
ماء:
ثماني
(ماء الحمص)
طماطم :
حبان
(مقطعة مكعبات صغيرة)
البصل :
1 حبة
(صغير الحجم، أبيض أو أحمر، مفروم ناعم)
بقدونس :
رباب كوب
(اسأل وقتفرو)
ورق نعناع :
10 أوراق
(مفرومة)
تفاعل كربوني
في وعاء كبير، ضعي الحمص مع الطماطم المقطعة والبصل والبقدونس والنعناع، ثم قلّبي المكونات برفق حتى تمتزج.
في وعاء صغير، اخلطي مكونات التتبيلة جيداً حتى تتجانس.
اسكبي التتبيلة فوق السلطة، وقلّبي برفق حتى تتغطى جميع المكونات بالنكهة.
تذوقي السلطة وعدّلي الملح والفلفل بحسب الرغبة، ثم رشي القليل من الكمون الإضافي قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: سلطة الخضار مع الحمص للرجيم
