Articles de منتوجات بني ملال
La tomate – Choumicha – site officiel
[ad_1] S’il est un ingrédient dont l’absence est inconcevable dans une cuisine, c’est bien la tomate. Dans les salades, les sauces, la soupe, les tajines, en accompagnement… les cuisines méditerranéennes...
La sardine, un trésor de bienfaits – Choumicha
[ad_1] La sardine évoque le soleil, la mer et même les vacances pour certains.Grillée, farcie, cuite au four, en papillotes ou en boulettes, elle regorge de vitamines et contient ces...
Conseils et astuces pour réussir les boulettes de viande farcies à la mozzarella
Pour éviter que la viande hachée ne s’attache aux mains, les enduire d’huile avant la confection de chaque
Huile de Grenade 15 ml
Le Tajine – Choumicha – site officiel
[ad_1] Ce plat creux en terre cuite coiffé d'un chapeau conique est l'ustensile indispensable dans tous les foyers marocains. Notre engouement pour les mets cuisinés dans le Tajine vient certainement...
Autour de la pâte d’amande – Choumicha
[ad_1] - Il y a une grande différence gustative entre les gâteaux marocains faits à base de pâte d'amande maison et ceux préparés avec une pâte d'amande industrielle ou à...
BISSARA OU SOUPE DE FEVE
[ad_1] La BISSARA est une soupe crèmeuse et savoureuse à base de fève séches ou de pois cassés, elle est trés apréciée au Maroc et indispensable surtout pendant la saison froide. C'est...
GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE
[ad_1] Aujourd'hui, je vous propose un grand classique; la galette frangipane, d'ailleurs je vous ai déja posté une recette de la galette des rois amande et pêches. La crème frangipane est un mélange...
COQUE DE MACARON A LA MERINGUE FRANCAISE
[ad_1] Les macarons, ces petites gourmandises que tout le monde adore mais qui sont la bête noire pour de nombreuses personne. Combien de fois on a râté nos macarons jusqu'a envie...
LA PATE A PISTACHE – Les recettes de Faty
[ad_1] La pâte à pistache est un ingrédient indispensable dans la réalisation de plusieurs gourmandises, pourtant elle n'est pas toujours disponible en magazin et est géneralement assez cher. Sa réalisation est trés...
ENTREMET PISTACHE FRAMBOISE ET CITRON
[ad_1] La framboise est un fruit que j'adore et que j'aime travailler en pâtisserie. Elle se marie trés bien avec presque tous les goûts et plait à presque tout le...