<!–
-->
مطبخ سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
سلطة الخيار واللبن بالنعناع المنعش
سلطة الخيار واللبن بالنعناع المنعش … من السلطات الخفيفة والمنعشة التي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. تجمع بين الخيار الطازج واللبن الكريمي مع نكهة النعناع الرائعة، وتعتبر خياراً مثالياً بجانب الأرز أو المشويات، كما تناسب الوجبات الصحية والرجيم.
المقادير
خيار :
3 حبات
(مقطّع مكعبات صغيرة)
لبن زبادي :
كوب
(قليل الدسم أو بحسب الرغبة)
النعناع :
ملعقة كبيرة
(طازج مفروم أو مجفف)
الثوم :
فص
(مفروم أو مبشور)
ملح :
ربع ملعقة صغيرة
زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اغسلي الخيار وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة، ويمكن إزالة البذور لتقليل الماء الزائد.
ضعي اللبن الزبادي في وعاء، ثم أضيفي الخيار والنعناع والثوم والملح.
اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج النكهات ويصبح القوام متجانساً.
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تصبح باردة ومنعشة.
أضيفي زيت الزيتون على الوجه قبل التقديم وقدّميها باردة.
تعلمي أيضاً: سلطة الخيار باللبن الباردة
