طريقة عمل المحلى حصه العمار بالصور
وصفة اكلة المحلى بالتمر بطريقة سهلة و لذيذة
how to make dates saudi arabia dessert recipe arabic
مكونات ومقادير المحلى :
كيس تمر خلاص مكنوز منزوع النوى = ١ كيلو
٣ أكواب دقيق بر
٧ أكواب ماء مغلي
أصبع زبدة 100 غرام
طريقة عمل وتحضير المحلى :
يوضع الماء على التمر بقدر عالنار ١٠ دقائق
ثم نهرس التمر قليلاً وننثر الدقيق والتمر يطبخ الى أن تنتهي الكمية
ونضع اصبع زبدة
ونحرك
ونغطيه على نار هادئة لمدة ساعتين ونحرك كل ربع ساعه تقريباً
وبعد مرور الساعة نفتحه ونقلبه
ونقدمه
يزين المحلى بالزبدة السايحه وفلفل اسود مطحون
وعلينا وعليكم بألف صحة وعافية
Source link
