{"id":8126,"date":"2026-09-17T21:31:24","date_gmt":"2026-09-17T21:31:24","guid":{"rendered":"https:\/\/beldify.store\/cosa-cucino-oggi-il-menu-di-giallozafferano-per-venerdi-18-settembre\/"},"modified":"2026-09-17T21:31:24","modified_gmt":"2026-09-17T21:31:24","slug":"cosa-cucino-oggi-il-menu-di-giallozafferano-per-venerdi-18-settembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beldify.store\/it\/cosa-cucino-oggi-il-menu-di-giallozafferano-per-venerdi-18-settembre\/","title":{"rendered":"Cosa cucino oggi? Il men\u00f9 di GialloZafferano per venerd\u00ec 18 settembre"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\n<\/p>\n<h2>Un venerd\u00ec tutto vegetariano<\/h2>\n<p>Per il tuo venerd\u00ec puoi portare in tavola un <strong>men\u00f9 completamente vegetariano<\/strong>, dall\u2019antipasto fino al dolce. Un\u2019occasione per variare e scoprire quanto pu\u00f2 essere ricco un pranzo senza carne n\u00e9 pesce, alternando verdure, formaggi e proteine vegetali senza rinunciare al gusto.<\/p>\n<h2>Per iniziare: l\u2019antipasto<\/h2>\n<h3>Ricotta al forno<\/h3>\n<p>                                                        La ricotta al forno \u00e8 un secondo piatto vegetariano con pomodorini e cipolla rossa: una ricetta facile e veloce, light ma con gusto! Scopri come fare!<br \/>\n                                                        <a href=\"https:\/\/ricette.giallozafferano.it\/Ricotta-al-forno.html\" title=\"Ricotta al forno\">Ricotta al forno<\/a>                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.giallozafferano.it\/images\/ricette\/264\/26457\/foto_hd\/hd780x520.jpg\" alt=\"Ricotta al forno\" \/>                                                                                                                                                                                                                                                                    <\/p>\n<p class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\">L\u00e0 <strong>ricotta al forno<\/strong> \u00e8 un antipasto semplice ma sfizioso, ideale quando vuoi qualcosa di cremoso e saporito. Puoi servirla ancora tiepida e portarla in tavola anche per un aperitivo casalingo.<\/p>\n<p><strong>Consiglio furbo:<\/strong> se ne avanza un po&rsquo;, il giorno dopo puoi scaldarla leggermente e spalmarla sul pane tostato per una pausa pranzo veloce.<\/p>\n<h2>Il primo da portare in tavola<\/h2>\n<h3>Pasta alle 3 P<\/h3>\n<p>                                                        Pasta alle 3 P con panna, pomodoro e pesto: scoprite un primo piatto cremoso, profumato e saporito, facile da preparare e perfetto per tutta la famiglia.<br \/>\n                                                        <a href=\"https:\/\/ricette.giallozafferano.it\/Pasta-alle-3-P.html\" title=\"Pasta alle 3 P\">Pasta alle 3 P<\/a>                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.giallozafferano.it\/images\/ricette\/366\/36605\/foto_hd\/hd780x520.jpg\" alt=\"Pasta alle 3 P\" \/>                                                                                                                                                                                                                                                                    <\/p>\n<p class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\">Con la <strong>pasta alle 3 P<\/strong> scegli un primo cremoso e decisamente invitante, perfetto per concederti un piatto sostanzioso alla fine della settimana. \u00c8 una di quelle paste da preparare quando hai voglia di qualcosa di particolarmente gustoso.<\/p>\n<p><strong>Consiglio furbo:<\/strong> prepara il condimento mentre l&rsquo;acqua della pasta arriva a bollore, cos\u00ec riduci i tempi in cucina. Se ti avanza della pasta, conservala in frigorifero e il giorno dopo trasformala in una frittata di pasta da cuocere in padella.<\/p>\n<h2>\u00c8 il momento del secondo<\/h2>\n<h3>Spezzatino di soia in bianco<\/h3>\n<p>                                                        Scopri come preparare lo spezzatino di soia in bianco: una ricetta vegetale facile e saporita, con cipolla e salsa di soia, cremosa e avvolgente.<br \/>\n                                                        <a href=\"https:\/\/ricette.giallozafferano.it\/Spezzatino-di-soia-in-bianco.html\" title=\"Spezzatino di soia in bianco\">Spezzatino di soia in bianco<\/a>                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.giallozafferano.it\/images\/ricette\/365\/36590\/foto_hd\/hd780x520.jpg\" alt=\"Spezzatino di soia in bianco\" \/>                                                                                                                                                                                                                                                                    <\/p>\n<p class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\">Lo <strong>spezzatino di soia in bianco<\/strong> ti permette di portare in tavola un secondo vegetale diverso dal solito. La cottura dello spezzatino regala un piatto saporito che puoi accompagnare facilmente con le verdure del men\u00f9.<\/p>\n<p><strong>Consiglio furbo:<\/strong> preparane qualche porzione in pi\u00f9 e conservala per il pranzo del giorno successivo: puoi metterla in un contenitore insieme a riso, cous cous o cereali gi\u00e0 cotti e avrai una schiscetta pronta da portare in ufficio.<\/p>\n<h2>Il contorno da abbinare<\/h2>\n<h3>Finocchi al cartoccio<\/h3>\n<p>                                                        I finocchi al cartoccio sono un contorno saporito e genuino arricchito con olive, capperi e pomodori secchi. Scopri questa ricetta facilissima!<br \/>\n                                                        <a href=\"https:\/\/ricette.giallozafferano.it\/Finocchi-al-cartoccio.html\" title=\"Finocchi al cartoccio\">Finocchi al cartoccio<\/a>                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.giallozafferano.it\/images\/ricette\/296\/29647\/foto_hd\/hd780x520.jpg\" alt=\"Finocchi al cartoccio\" \/>                                                                                                                                                                                                                                                                    <\/p>\n<p class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\">I <strong>finocchi al cartoccio<\/strong> sono un contorno pratico da abbinare al secondo, soprattutto se vuoi sfruttare il forno e occuparti nel frattempo delle altre preparazioni. Il cartoccio \u00e8 inoltre comodissimo per portarli direttamente in tavola.<\/p>\n<p><strong>Consiglio furbo:<\/strong> puoi pulire e tagliare i finocchi qualche ora prima e conservarli in frigorifero in un contenitore ben chiuso. Quando si avvicina l&rsquo;ora di cena dovrai solamente preparare i cartocci e infornare.<\/p>\n<h2>Per finire, qualcosa di dolce<\/h2>\n<h3>Brownies zucca e cioccolato<\/h3>\n<p>                                                        I brownies zucca e cioccolato sono una golosa variante del classico dolce americano arricchita con una crema arancione al formaggio dal gusto speziato!<br \/>\n                                                        <a href=\"https:\/\/ricette.giallozafferano.it\/Brownies-zucca-e-cioccolato.html\" title=\"Brownies zucca e cioccolato\">Brownies zucca e cioccolato<\/a>                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.giallozafferano.it\/images\/ricette\/308\/30818\/foto_hd\/hd780x520.jpg\" alt=\"Brownies zucca e cioccolato\" \/>                                                                                                                                                                                                                                                                    <\/p>\n<p class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\">Con i <strong>brownies zucca e cioccolato<\/strong> chiudi il men\u00f9 con un dolce che sa gi\u00e0 d&rsquo;autunno. L&rsquo;abbinamento tra zucca e cioccolato rende questi quadrotti perfetti anche per una merenda golosa da concederti durante il weekend.<\/p>\n<p><strong>Consiglio furbo:<\/strong> prepara direttamente una teglia intera, taglia i brownies in porzioni una volta freddi e conserva quelli che non mangi subito. Puoi anche congelare i singoli quadrotti separatamente, cos\u00ec ne avrai sempre uno pronto quando ti viene voglia di qualcosa di dolce.<\/p>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.giallozafferano.it\/cosa-cucino-oggi-il-menu-di-giallozafferano-per-venerdi-18-settembre\">Link alla fonte <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un venerd\u00ec tutto vegetariano Per il tuo venerd\u00ec puoi portare in tavola un men\u00f9 completamente vegetariano, dall\u2019antipasto fino al dolce.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":8127,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8126","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cosa cucino oggi? 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