帖子作者 最好的
Rfissa au poulet, lentilles et fenugrec : la recette
La rfissa, plat marocain de poulet aux lentilles et au fenugrec sur un lit de msemen effiloche. Recette traditionnelle, epices et tour de main.
Rghaïfs aux amandes de Meknès : pâtisserie des fêtes
Découvrez les rghaïfs aux amandes, pâtisserie festive de Meknès : pâte fine frite et dorée, farce parfumée à la fleur d'oranger, bain de miel. Traditions et préparation.
Poisson en papillote à l’huile d’argan, façon Souss
Bar en papillote arrosé d'huile d'argan à cru : la technique marocaine de la côte atlantique pour un poisson parfumé à la noisette torréfiée. Méthode et conseils.
Tajine de poulet à l’huile d’argan, saveur du Souss
Le tajine de poulet a l'huile d'argan, specialite du Souss, marie volaille fondante, amandes et or liquide du Maroc. Recette et secrets de l'arganier.
5 torte fredde facili e senza stress da preparare in poco tempo
Quando hai voglia di una fetta di torta ma non di accendere il forno, le torte fredde diventano subito la s...
Chou-fleur rôti entier à la chermoula douce au miel
Un chou-fleur roti entier, laque de chermoula douce au miel, cumin et huile d'olive : un plat marocain vegetarien spectaculaire. Recette et astuces.
Ghoriba bahla : les sablés fondants et craquelés
La ghoriba bahla, sable marocain fondant et craquele, fond dans la bouche et accompagne le the. La recette facile et le secret de ses fissures dorees.