<!–
–>
مطبخ سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
برغر اللحم الكلاسيكي مع الجبن
برغر اللحم الكلاسيكي مع الجبن … ساندويش برجر شهي على الطريقة التقليدية، يتميز بقطعة لحم بقري طرية مع جبن الشيدر الذائب، ويُقدم داخل خبز السمسم مع الخس والطماطم والبصل، ليكون وجبة مثالية للغداء أو العشاء.
المقادير
اللحم :
4 قطع
(أقراص برجر اللحم البقري)
الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
جبن الشيدر :
4 شرائح
خبز البرجر :
4 أرغفة
خس :
كوب
طماطم :
1 حبة
(كبيرة ومقطعة إلى شرائح)
البصل الأحمر :
1 حبة
(مقطع إلى شرائح)
الخردل :
حسب الرغبة
الكاتشاب :
حسب الرغبة
البطاطس :
حسب الرغبة
(مقلية / للتقديم)
طريقة التحضير
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، ثم اطهي أقراص البرجر لمدة 4 دقائق.
اقلبي أقراص البرجر على الجهة الأخرى، وضعي شريحة من جبن الشيدر فوق كل قطعة، ثم اتركيها تنضج لمدة دقيقتين إضافيتين حتى يذوب الجبن ويصبح البرجر ذهبياً.
ادهني النصف السفلي من خبز البرجر بالكاتشب، ثم ضعي قطعة البرجر، وأضيفي القليل من الخردل.
رتبي شرائح البصل والطماطم وأوراق الخس فوق البرجر.
غطي بالنصف العلوي من الخبز، ثم قدمي البرجر ساخناً مع البطاطس المقلية والصلصات المفضلة.
تعلمي أيضاً: برغر خبز البطاطس
