طريقة عمل فول حصه العمار بالصور
وصفة فول حب مقشور ومجروش ناشف بالطريقة السعودية لذيذ و سهل
how to make foul recipe in arabic
مكونات ومقادير وطريقة عمل فول حصه العمار :
فول مجروش أو حبة كاملة ننقعه بماء فاتر ٤ ساعات أو أكثر بقليل ثم نصفيه
نضع الفول بقدر الضغط الكهربائي وعليه ماء يغطيه ونسكره يطبخ لمدة ٤٠ دقيقة
في قدر نشوح بصل وثوم بزيت وصلصة + بهارات + كمون + ملح + طماطم
ثم نضع عليه الفول بعد طحنه
( نضيف حسب الرغبة علبة فول مدمس )
ونتركه يطبخ ١٠ دقائق
( اذا حابته مدخن نضيف كزبرة خضراء مفرومه وندخنه بفحمه )
ثم يقدم الفول بعد تزيبن الوجه
بـ : زيت زيتون + بقدونس + طماطم + كمون
الصوص : ( طحينه سائلة + ليمون وملح + ماء بارد )
وبالعافية
Source link
