La dolcezza più semplice dell’estate
I dolci freddi sono la soluzione perfetta per portare in tavola dessert golosi, scenografici e facili da preparare, senza lo stress del forno acceso. Cremosi, colorati e irresistibilmente freschi, conquistano al primo assaggio e si adattano a ogni occasione, dalla cena tra amici alla festa di compleanno.
Torta fredda di ricotta
Torta fredda di ricotta
La torta fredda di ricotta è un dolce senza cottura, un fine pasto fresco con una base di riso soffiato farcita di ricotta e pesche.
Torta fredda di ricotta 
La Torta fredda di ricotta è un dolce senza cottura, fresco e ideale per l’estate, con una base croccante di riso soffiato e cioccolato fondente. Il ripieno cremoso alla ricotta profumata alla vaniglia si abbina alla dolcezza delle pesche noci, per un dessert semplice ma scenografico.
Consiglio furbo: per decorarla puoi scegliere anche altra frutta di stagione, come fragole o albicocche.
Zuccotto senza cottura
Zuccotto senza cottura
Lo zuccotto senza cottura è un dessert perfetto per l’estate: frutta e cioccolato formano tre strati ben definiti da scoprire assaggio dopo assaggio!
Zuccotto senza cottura 
Lo Zuccotto senza cottura è un dessert fresco e scenografico, composto da tre creme al cioccolato, ai frutti di bosco e al formaggio cremoso. Gli strati ben definiti racchiudono i croccanti biscottini, creando un piacevole equilibrio di sapori e consistenze.
Consiglio furbo: alterna gli strati con della granella di frutta secca e completa la decorazione con cioccolato fuso.
Pizza di anguria
Pizza di anguria
La pizza di anguria è un modo di servire l’anguria a fette in maniera fresca, colorata e originale. Una merenda perfetta per l’estate.
Pizza di anguria 
La Pizza di anguria è un dolce estivo fresco e scenografico che trasforma una fetta di anguria nella base di una originale « pizza ». La crema al mango e formaggio spalmabile, insieme ai frutti di bosco, ai fiori eduli e alla scorza di lime, rende ogni fetta colorata e ricca di sapore.
Consiglio furbo: puoi personalizzare la farcitura con altra frutta di stagione, come melone, pesche o fichi.
