3 ricette facili e buonissime

Il burger di funghi è la risposta a chi cerca un hamburger vegetariano diverso dal solito, ricco di profumi e sapori che ricordano la montagna! Gli champignon, insaporiti con cumino e prezzemolo, diventano morbidi medaglioni da rosolare in padella, con una generosa aggiunta di fontina filante. Ma il bello arriva quando componi il panino: cipolle rosse caramellate, pomodoro fresco e cicorino creano un contrasto di sapori e consistenze che conquista al primo morso. E se ami i porcini, puoi usarli per una versione ancora più profumata!