5 primi al forno da preparare in anticipo

La pasta al forno vegetariana è la dimostrazione che anche senza carne puoi portare in tavola un primo ricco, colorato e golosissimo! I tortiglioni incontrano broccoli, cavolfiore, carote e spinaci, il tutto avvolto da una crema vellutata di ricotta, panna e Grana Padano, senza bisogno della besciamella. Il timo aggiunge una nota profumata, mentre la gratinatura in forno regala una superficie dorata e appetitosa. Una bella idea per il pranzo della domenica, soprattutto se vuoi far apprezzare le verdure anche ai più scettici!