
ألذ عريكة جنوبية سهله وسريعة ولذيذة و مضبوطه مكتوبة
طريقة عمل عريكة جنوبية بالصور من وصفات مطبخ جنوبية هوى

how to make saudi arabian arekah recipe in arabic
وصفة ألذ عريكة جنوبية سهله وسريعة ولذيذة و مضبوطه مكتوبة 🤤🧡
المكونات والمقادير لعمل عجينة العريكة الجنوبية :

– 3 كاسات دقيق بر ~ طحين أسمر ~ أي نوع عندكم عآدي
– رشة ملح
– ماء بالتدريج تقريباً كآسين و نص الى 4 كاسات
طريقة عمل وتحضير العريكة الجنوبية :
آخلطي جميع المقادير

واعجنيها حتى تصير العجينه شبة لينه سآئله
أثقل من عجينة اللقيمات بـ شوي ..

أدهن صينية تيفال بشوية زيت
و أصب الخليط فيهآ

وغطيها بقصدير ودخليها الفرن
واخبزيها في الفرن من تحت فقط
حتى تنضج و تتحمر تحمير خفيف 👌🏻
تقريباً 20 دقيقه..


وللعرك
استخدموا الطريقه الأسهل و الأسرع ..
حطي الخبزة ف العجانة الكهربائيه مع شوية سمن
وشغلي عليها
في ثوآني راح تنعرك معك .. 🍽

واذا ماعندك عجانه
شيلي الخبزة و حطيها في كيس ثقيل زي اكياس اللحم
وضيفي لها ملعقتين سمن أو زبده
و لفي ع الكيس فوطة نظيفة او قفاز المطبخ
و ابدأي اعجنيها بيدك عشآن تطلع ملسآء ومرتبه
تعجنيها ف الكيس طبعاً .. و انتبهي تحرقي

وبعد ما تستوي
رآح تكون معكم طريّة جداً
و اذا عجنتيها زين زين زين
رتبيها ف طبق التقديم او الحافظه

و زينيها بالتمر

و صبي عليها سمن وعسل


وتقدم العريكة الجنوبية اللذيذة

و بالعافيه .. ♥️🌿




صحة وعافية♥️
رابط المصدر