<!–
-->
مينا الحصاناني
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
آيس كريم لاتيه بالكراميل بالفيديو
آيس كريم لاتيه بالكراميل بالفيديو … هذا الآيس الكريم لذيذ جداً لأنه بنكهة القهوة، كما أن طعم الطحينية، يظهر في نكهته، وهو بسيط التحضير، اعتمدت فيه على بسكويت جوز الهند، ويمكنك استخدام أي بسكويت متوفر في مطبخك. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، واستمتعي بالأيام الحارة بمذاق ألذ طعم لحلى الآيس كريم المنزلي.
الإرادة
كريمة :
كوب ونصف
(سائلة)
الطحينية :
ثماني
حليب مكثف محلى :
3 ملاعق كبيرة
جبن كريمي :
250 غراماً
قهوة سريعة الذوبان :
2 مليون
الزبدة :
200 غم
(مذوبة)
بسكويت :
3 عبوة
(مهووسون)
الزبدة :
2 مليون
(زبدة الكراميل)
صلصة الشوكولاته الجاهزة :
توفير الدولار
(للتزيين)
كرات الكراميل :
توفير الدولار
(للتزيين)
تفاعل كربوني
نعجن البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة، وزبدة الكراميل في وعاء للخلط، ونضع الخليط جانباً.
في وعاء آخر، نضع الكريمة السائلة، ونضيف الحليب المكثف المحلى، والطحينية، والقهوة سريعة التحضير، ونخفق المكونات بالخلاط اليدوي حتى تتماسك، ثم نضيف الجبنة الكريمية ونخلط بلطف باستخدام الملعقة.
نصف في قعر الصينية ¾ كمية البسكويت المطحون المضاف إليه الزبدة مع الضغط عليه قليلاً، ثم نضيف خليط الكريمة، ثم نضيف الكمية المتبقية من البسكويت على الوجه.
نزج الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
نُزّين الوجه بصلصة الشوكولاتة وكرات الكراميل الجاهزة، ونقطعها بعد أن نخرجها من الثلاجة إلى مستطيلات، ونقدمها باردة.
شاهدي: كيكة البسكويت بالآيس كريم بالفيديو
