<!–
-->
دعم سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
الخبز المحمص بالطماطم وزيت الزيتون والأعشاب
الخبز المحمص بالطماطم وزيت الزيتون والأعشاب … شرائح خبز محمصة بطبقات من الطماطم المشوية ذات النكهة الغنية، وجبنة الماعز الكريمية، مع لمسة من الريحان وصوص البلسميك. وصفة خفيفة وسهلة تناسب الفطور أو كوجبة خفيفة لذيذة.
الإرادة
طماطم :
5 حبات
(مقطعة إلى شرائح)
كون كون :
ملعقة كبيرة ونصف
أوريغانو :
جسيمات معدنية
(مجفف)
هو:
جسيمات معدنية
الأرجوان:
جسيمات معدنية
الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
الخبز الإيطالي :
6 شرائح
(مقرمش)
جبنة الماعز :
60 غراماً
(طرية)
خل البلسمك :
شبكة
أوراق الريحان :
6 أورقات
(طازجة ومقطعة شرائح)
تفاعل كربوني
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
ضعي شرائح الطماطم في صينية مبطنة بورق الزبدة.
رشي عليها زيت الزيتون، ثم أضيفي الأوريجانو والملح والفلفل.
أدخلي الطماطم الفرن واشويها لمدة 10 دقائق.
أضيفي الثوم المفروم فوق الطماطم، ثم أعيديها للفرن لمدة 5–10 دقائق إضافية حتى تصبح طرية وغنية بالنكهة.
حمّصي شرائح الخبز مع القليل من زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
ادهني كل شريحة خبز بطبقة من جبنة الماعز.
أضيفي شرائح الطماطم المشوية، ثم رشي صوص البلسميك وزيني بالريحان الطازج.
قدمي التوست مباشرة دافئاً.
تعلمي أيضاً: بروشيتا المزارع
