<!–
-->
دعم سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
بان كيك الشوفان للدايت
بان كيك الشوفان للدايت … من الخيارات اللذيذة والمناسبة لوجبة فطور خفيفة ومغذية. يتم تحضير البان كيك من الشوفان وبذور الشيا والبيض وجبن الريكوتا، دون استخدام السكر الأبيض أو الزبدة التقليدية، ويمكن تقديمه مع العسل والفواكة والمكسرات.
الإرادة
الشوفان :
جورو
(كامل الحبة)
القرفة :
ثماني
(مطحونة)
حبوب الشيا :
ثماني
(السوداء)
جبن الريكوتا :
جابليك
إيا:
1 حبة
الفانيليا :
نصف عود
(تُستخدم البذور الداخلية)
الزبدة :
ثماني
(زبدة جوز الهند أو السمن، للطهي)
العسل :
توفير الدولار
(للتقديم)
الفواكة :
توفير الدولار
(فاكهة الباشن فروت أو الموز أو التوت الأزرق)
مكسرات :
توفير الدولار
(الجوز أو زبدة المكسرات)
مسحوق الكولاجين :
ثماني
(اختياري)
تفاعل كربوني
ضعي الشوفان والقرفة وبذور الشيا وجبن الريكوتا ومسحوق الكولاجين، إذا رغبتِ باستخدامه، والبيض في وعاء مناسب.
قطّعي ثلث عود الفانيليا بالطول، ثم اكشطي البذور السوداء الصغيرة الموجودة بداخله وأضيفيها إلى الخليط.
اخلطي جميع المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على خليط متماسك.
سخّني زبدة جوز الهند أو السمن في مقلاة على نار متوسطة.
ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من الخليط في المقلاة لكل قطعة بان كيك.
اتركي البان كيك يطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين تقريباً على كل جانب، حتى يصبح ذهبي اللون وينضج من الداخل.
رتّبي قطع البان كيك في أطباق التقديم، ثم أضيفي العسل والفواكة أو المكسرات أو زبدة المكسرات بحسب الرغبة، وقدّميه دافئاً.
تعلمي أيضاً: بان كيك الشوفان للدايت
