<!–
-->
دعم سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
برغر اللحم الأمريكي
برغر اللحم الأمريكي … من أشهر وصفات البرجر حول العالم، يتميز بلحم البقر المتبّل مع الجبن الذائب والخضروات الطازجة والصوصات اللذيذة. وجبة سريعة وسهلة التحضير في المنزل للحصول على برجر بطعم المطاعم.
الإرادة
للتقديم :
الكاتشاب :
توفير الدولار
الـ:
توفير الدولار
الصلصة :
توفير الدولار
(صوص ثاوزند آيلاند)
أردو الأحمر :
توفير الدولار
(مقطع شرائح)
طماطم :
توفير الدولار
(مقطعة شرائح)
قاعدة المعدم:
توفير الدولار
(مقطع شرائح)
خس :
أوراق
(طازج)
لحم بقر مفروم :
900 غم
بودرة البصل :
ثماني
هو:
شبكة
الأرجوان:
شبكة
(مطحون حديثاً)
جبنة :
12 شريحة
خبز البرجر :
6 قطع
تفاعل كربوني
ضعي اللحم المفروم في وعاء، ثم أضيفي بودرة البصل والملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات بخفة حتى تتجانس.
للحصول على برغر مثالي، لا تفرطي في خلط اللحم حتى لا يصبح قاسياً، واستخدمي خبز برغر طازجاً لتحصلي على أفضل نتيجة.
قسّمي خليط اللحم إلى 6 أجزاء، وشكّلي كل جزء على هيئة قرص برغر متساوي الحجم والسُمك.
سخّني الشواية أو مقلاة الشواء أو المقلاة الثقيلة على نار عالية.
ضعي أقراص البرغر واطهيها حتى تتحمر من الأسفل، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
ضعي شريحتين من الجبن فوق كل قطعة برغر، واتركيها حتى يذوب الجبن وينضج اللحم حسب الرغبة.
ارفعي البرغر من المقلاة واتركيه يرتاح لبضع دقائق.
حمّصي خبز البرغر، ثم أضيفي المايونيز والكاتشب أو صوص ثاوزند آيلاند، وضعي الخس والبرجر والجبن والبصل والطماطم والخيار المخلل.
قدّمي برغر الجبن الأمريكي ساخناً.
تعلمي أيضاً: برغر لحم مشوي
