<!–
-->
دعم سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
ساندويش التورتيلا المخبوزة بحشوة البيض والسبانخ
ساندويش التورتيلا المخبوزة بحشوة البيض والسبانخ … وصفة فطور شهية وخفيفة تجمع بين البيض المخفوق الكريمي والسبانخ الطازج والجبن داخل خبز التورتيلا المخبوز حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. تتميز بسهولة التحضير وقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها خياراً مثالياً لوجبة الفطور.
الإرادة
للبيض المخفوق :
إيا:
6 حبات
حليب :
جابليك
هو:
توفير الدولار
الأرجوان:
توفير الدولار
زبدة مملحة :
2 مليون
لصلصة الحارة :
الـ:
3 ملاعق كبيرة
صوص السيراتشا :
2 مليون
لتحضير اللفائف :
قفزة تيلو :
4 أرغفة
السبانخ :
كمية
(طازج)
جبنة :
توفير الدولار
(مبشورة)
الزيت :
ثماني
(لدهن اللفائف)
تفاعل كربوني
سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
ضعي البيض والحليب والملح والفلفل والزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم حرّكي باستمرار حتى ينضج البيض ويصبح طرياً ومتماسكاً.
في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع صلصة السريراتشا حتى تتجانس المكونات.
افردي خبز التورتيلا على سطح العمل، ثم ضعي كمية من السبانخ في المنتصف.
أضيفي نصف كمية البيض المخفوق، ثم الجبن المبشور، ووزّعي نصف كمية الصلصة الحارة فوق الحشوة.
اطوي الجوانب نحو الداخل ثم لفي التورتيلا بإحكام حتى تحصلي على لفافة مغلقة.
ضعي اللفائف في صينية مبطنة بورق الخبز مع جعل طرف الإغلاق للأسفل.
ادهني سطح اللفائف بالقليل من الزيت.
اخبزي الساندويشات لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
أخرجيها من الفرن، قطّعيها إلى نصفين وقدّميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: ساندويش تورتيلا زنجر
