<!–
-->
دعم سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
سلطة الطماطم والبصل للمشاوي
سلطة الطماطم والبصل للمشاوي … من السلطات السهلة والسريعة، وتتميز بمذاقها المنعش ونكهتها الغنية، وتُحضر من مكونات بسيطة ومتوفرة. تُعد طبقاً جانبياً مثالياً مع جميع أنواع المشاوي.
الإرادة
طماطم :
4 حبات
(متوسطة ومقطعة شرائح)
أردو الأحمر :
1 حبة
(متوسط ومفروم شرائح)
فلفل أخضر حار :
قرن
(مفروم نا)
بقدونس :
2 مليون
(اسأل وقتفرو)
النعناع :
ثماني
(اسأل وقتفرو)
رقم نيجيريا:
2 مليون
كون كون :
3 ملاعق كبيرة
(بكر إضافي)
سماق :
شبكة
هو:
توفير الدولار
الأرجوان:
مادة حافظة
الكمون :
جسيمات معدنية
(مهووسون)
تفاعل كربوني
ضعي الطماطم المقطعة في مصفاة لمدة 5 دقائق للتخلص من السوائل الزائدة.
انقلي الطماطم إلى وعاء التقديم، ثم أضيفي البصل المفروم والفلفل الأخضر، وأضيفي البقدونس والنعناع المفروم.
تبلي السلطة بالملح والفلفل الأسود والكمون والسماق.
صُبي عصير الليمون وزيت الزيتون فوق المكونات، وقلبي السلطة برفق حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.
اتركيها في الثلاجة لمدة 15 إلى 30 دقيقة قبل التقديم حتى تتجانس النكهات، وتُقدم باردة.
تعلمي أيضاً: سلطة الطماطم بالريحان
