<!–
-->
دعم سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
مكعبات الفتوش المقرمشة بصلصة الأفوكادو
مكعبات الفتوش المقرمشة بصلصة الأفوكادو … تُعد هذه الوصفة لمسة عصرية على سلطة الفتوش التقليدية، حيث تمتزج مكعبات الخبز العربي المقرمشة مع الخضروات الطازجة، وتُقدم مع صلصة أفوكادو كريمية غنية بالنكهات. وصفة خفيفة وصحية، مثالية كطبق جانبي أو وجبة خفيفة منعشة.
الإرادة
لصلصة الأفوكادو :
الأفوكادو :
1 حبة
(ناضج)
زبادي :
جابليك
(يوناني)
رقم نيجيريا:
2 مليون
الثوم :
فص
(مهروس)
كون كون :
ثماني
هو:
توفير الدولار
الأرجوان:
توفير الدولار
الخبز العربي :
2 رغيف
(مقطع إلى مكعبات)
خس روماني :
2 كو
(مفروم)
خيار :
1 حبة
(مقطع مكعبات)
طماطم :
حبان
(مقطعة مكعبات)
الفجل :
4 حبات
(مقطع شرائح)
البصل الأخضر :
2 عود
(مقطع شرائح)
النعناع :
رباب كوب
(اسأل وقتفرو)
بقدونس :
رباب كوب
(اسأل وقتفرو)
سماق :
شبكة
تفاعل كربوني
سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم وزّعي مكعبات الخبز العربي في صينية خبز، وحمّصيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
في وعاء كبير، اخلطي الخس والخيار والطماطم والفجل والبصل الأخضر والنعناع والبقدونس، ثم رشي السماق فوقها.
لتحضير صلصة الأفوكادو: ضعي الأفوكادو والزبادي اليوناني وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود في الخلاط، ثم اخلطي حتى تحصلي على صلصة ناعمة وكريمية.
أضيفي مكعبات الخبز المقرمشة إلى السلطة قبل التقديم مباشرة، ثم اسكبي صلصة الأفوكادو وقلّبي المكونات برفق حتى تمتزج.
قدّمي مكعبات الفتوش المقرمشة بصلصة الأفوكادو فوراً، واستمتعي بطبق غني بالنكهات والقوام المميز.
تعلمي أيضاً: فتوش بالسماق
