Altro che solita colazione: idee golose da provare questa settimana
Una settimana di colazioni tutte da scoprire
Quando al mattino il tempo stringe e la settimana si riempie di impegni, una colazione diversa dal solito cambia subito il passo. Qui trovi idee dolci e salate, cremose o croccanti, con pan brioche, fiocchi di avena, semi di chia e tortillas. Quattro ricette da alternare giorno dopo giorno per portare varietà nel primo pasto della giornata.
French toast
French toast
Il french toast è ideale per una colazione golosa ed energetica: fette di pane tostate nel burro e guarnite con creme e confetture! Scopri la ricetta.
French toast 
Il French toast si prepara immergendo le fette di pan brioche in un composto di uova, latte, cannella e sale, per poi dorarle nel burro. Puoi guarnirle con confettura di mirtilli, un cubetto di burro e un pizzico di cannella.
Consiglio furbo: se non hai il pan brioche, puoi utilizzare delle fette di pancarré oppure del pane raffermo.
Porridge
Porridge
Il porridge è la colazione anglosassone più nutriente e completa, una base di avena da arricchire con frutta fresca e miele! Scopri dosi e ricetta.
Porridge 
Il Porridge è una zuppa dolce di avena che prepari cuocendo i fiocchi con acqua, latte e miele fino a ottenere una consistenza morbida. Puoi guarnirlo con yogurt, fragole, sciroppo d’acero e scaglie di cioccolato fondente, oppure scegliere gli altri abbinamenti suggeriti nella ricetta.
Consiglio furbo: se preferisci una consistenza cremosa, scegli fiocchi d’avena extra-fini; se invece utilizzi quelli integrali, lasciali in ammollo per tutta la notte.
Chia pudding
Chia pudding
Il chia pudding è un budino realizzato con i semi di chia, latte di mandorla e arricchito con amarene, perfetto a colazione o come fresco whole food!
Chia pudding 
Il Chia pudding è un budino preparato con semi di chia lasciati riposare in un liquido fino a ottenere una consistenza cremosa. Puoi guarnirlo e arricchirlo seguendo gli abbinamenti proposti nella ricetta.
Consiglio furbo: puoi sostituire il latte di mandorla con quello di riso, profumando il composto di chia con della cannella in polvere.
Colazione messicana
Colazione messicana
La colazione messicana è un piatto colorato e saporito dedicato agli amanti del salato, ideale per iniziare la giornata con grinta ed energia!
Colazione messicana 
هناك Colazione messicana è una proposta salata a base di tortillas con cheddar, fagioli neri, pomodorini, peperoncino, cipollotto e guacamole. Puoi completare il piatto con feta sbriciolata e un uovo all’occhio di bue, aggiustando infine di sale e pepe.
Consiglio furbo: puoi arricchire la colazione con petto di tacchino arrosto oppure porchetta arrostita e aggiungere qualche goccia di tabasco.
