Muffin ai Mirtilli in Stile Americano. La Ricetta originale con la cupola perfetta
1 uovo (intero circa 50 g + 1 albume circa 35 g)
2 cucchiaini succo di limone
6 g lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino estratto di vaniglia
1/2 scorza di limone (non trattato)
150 g mirtilli (+ 35 g extra per decorare )
q.b. granella di zucchero (per decorare)
