<!–
-->
دعم سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
برجر رانش مدخن
برجر رانش مدخن … برجر شهي وغني بالنكهة، يتميز بمزيج اللحم المفروم البقري المتبل بالبابريكا المدخنة والفلفل، مع جبن الشيدر وصوص الرانش الكريمي. ويمكن إضافة الخس والطماطم والمخلل بحسب الرغبة للحصول على برجر غني ومتكامل.
الإرادة
إضافات اختيارية :
خس :
توفير الدولار
طماطم :
تاي
قاعدة المعدم:
تاي
اللحم المقدد :
تاي
(مقرمش)
لحم بقر مفروم :
450 غم
صلصة الرانش الجاهزة :
جابليك
بابريكا :
ثماني
(مدخنة)
جبن الشيدر :
4 شرائح
البصل :
1 حبة
(مفروم)
هو:
توفير الدولار
الأرجوان:
توفير الدولار
خبز البرجر :
4 أرغفة
تفاعل كربوني
ضعي اللحم البقري المفروم في وعاء، ثم أضيفي البابريكا المدخنة والملح والفلفل الأسود.
اخلطي المكونات جيداً، ثم شكّلي الخليط إلى 4 أقراص برجر متساوية الحجم.
سخّني الشواية أو مقلاة مناسبة على نار متوسطة إلى عالية.
ضعي أقراص اللحم على الشواية أو المقلاة، واطهيها لمدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى تصل إلى درجة النضج المفضلة.
خلال الدقيقة الأخيرة من الطهي، ضعي شريحة من جبن الشيدر فوق كل قرص لحم، ثم غطّي المقلاة أو الشواية واتركي الجبن حتى يذوب.
في هذه الأثناء، حمّصي قطع خبز البرجر قليلاً على الشواية أو في محمصة الخبز حتى تصبح ذهبية وخفيفة القرمشة.
لتقديم البرجر: ادهني الجزء السفلي من كل رغيف بطبقة من صوص الرانش، ثم ضعي قرص اللحم المشوي المغطى بالجبن.
أضيفي البصل المفروم، ثم الخس والطماطم والمخلل أو أي إضافات أخرى بحسب الرغبة.
ضعي النصف الآخر من الخبز فوق البرجر، وقدّميه مباشرة ساخناً.
تعلمي أيضاً: برجر اللحم مثل المطاعم
