<!–

-->

دعم سيدتي

Tue, 13 Oct 2026 00:00:00 GMT
Tue, 13 Oct 2026 05:40:49 GMT

ساندويتش دجاج تكا بالمايونيز

ساندويتش دجاج تكا بالمايونيز … يُعدّ ساندويتش دجاج تكا بالمايونيز من الوجبات السريعة والشهية التي تجمع بين قطع الدجاج المتبلة بتوابل التكا الغنية والنكهة الكريمية للمايونيز، في خبز طري مع الخضروات الطازجة. ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل، كما يمكن إضافة الخس والطماطم والبصل أو الخيار المخلل للحصول على قوام مقرمش ونكهة متوازنة.

الإرادة

لصوص المايونيز :

الـ:
4 ملاعق كبيرة

رقم نيجيريا:
ثماني

بابريكا :
رشّة
(أو فلفل أسود)

للتقديم :

قفزة تيلو :
4 أرغفة
(أو خبز عربي)

خس :
توفير الدولار
(مفروم)

طماطم :
توفير الدولار
(مقطعة شرائح)

البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)

قاعدة المعدم:
توفير الدولار
(مقطع شرائح)

صدر الدجاج :
500 غراماً
(مقطع شرائح صغيرة)

زبادي :
2 مليون

رقم نيجيريا:
ثماني

بهارات :
شبكة
(بهارات تكا ماسالا)

بابريكا :
جسيمات معدنية

الكمون :
جسيمات معدنية
(مهووسون)

الكزبرة :
جسيمات معدنية
(مطحونة)

الكركم :
مادة حافظة

الثوم :
فص
(مفروم)

هو:
توفير الدولار

الأرجوان:
توفير الدولار

الزيت النباتي :
ثماني

تفاعل كربوني

ضعي الدجاج في وعاء، ثم أضيفي الزبادي وعصير الليمون وبهارات التكا والبابريكا والكمون والكزبرة والكركم والثوم والملح والفلفل، وقلّبي جيداً حتى تتغطى قطع الدجاج بالتتبيلة.
غطي الوعاء واتركي الدجاج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، كما ويفضل لمدة ساعة أو أكثر للحصول على نكهة أقوى.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينضج تماماً ويكتسب لوناً ذهبياً.
في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع عصير الليمون ورشة البابريكا أو الفلفل الأسود.
سخني أرغفة الخبز قليلاً، ثم ادهنيها بطبقة من صوص المايونيز.
أضيفي الخس والطماطم والبصل والمخلل، ثم ضعي كمية مناسبة من دجاج التكا.
لفي الساندويتش بإحكام وقدميه مباشرة، ويمكن تحميصه قليلاً في المقلاة قبل التقديم ليصبح الخبز ذهبياً ومقرمشاً.

تعلمي أيضاً:&nbsp;&nbsp;تندر دجاج تكا