Il rotolo al limone è un dessert dalla forma arrotolata che unisce uova, zucchero, farina 00 e scorza di limone. La consistenza è soffice e leggera, con un profumo agrumato che lo rende particolarmente adatto alla stagione estiva.
Consiglio furbo: puoi sostituire una parte della quantità di succo con del latte intero per una resa più delicata.
