<!–

-->

مطبخ سيدتي

Tue, 03 Nov 2026 00:00:00 GMT
Tue, 03 Nov 2026 05:11:16 GMT

سموذي التين الشوكي بالليمون الأخضر

سموذي التين الشوكي بالليمون الأخضر … من المشروبات الطبيعية المنعشة واللذيذة التي تتميز بمذاقها الفريد، كما أن التين الشوكي من الفواكة الغنية بالعناصر الغذائية ويمكن الاستمتاع به بألوانه المتنوعة مثل الأحمر والأخضر والأصفر والبرتقالي. ويعد هذا العصير خياراً رائعاً للتقديم بارداً مع مكعبات الثلج، كما أن إضافة النعناع تمنحه نكهة منعشة ومميزة.

المقادير

تين :
12 حبة
(التين الشوكي)

الماء :
2 كوب

عصير الليمون :
Rabab Kob
(طازج ومعصور حديثاً)

محلي طبيعي :
ملعقة كبيرة ونصف

النعناع :
4 أوراق
(طازج)

مكعبات الثلج :
حسب الرغبة

طريقة التحضير

قطّعي حبات التين الشوكي إلى نصفين بالطول، ثم استخرجي اللب باستخدام ملعقة. ضعي اللب في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يصبح ناعماً.
يُنصح باستخدام منشفة مطبخ عند تقطيع التين الشوكي واستخراج اللب، لأن قشور الثمار تحتوي على أشواك صغيرة جداً يصعب رؤيتها.
صفّي لب التين الشوكي باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من البذور والحصول على نحو كوب ونصف من العصير، ثم تخلّصي من اللب المتبقي.
ضعي عصير التين الشوكي والماء وعصير الليمون والمحلي الطبيعي وأوراق النعناع في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً.
املئي كوبين بمكعبات الثلج، ثم صبّي العصير فوقها وقدميه بارداً.

تعلمي أيضاً:&nbsp;&nbsp;عصير الموز مع التين المجفف