<!–
-->
مطبخ سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
صلصة البرجر المنزلية
صلصة البرجر المنزلية … هي الإضافة المثالية لتحويل البرجر العادي إلى وجبة غنية بالنكهة. تتميز بمذاقها الكريمي المتوازن بين المايونيز والخردل والمخلل الحلو والتوابل، وهي سهلة التحضير خلال دقائق قليلة.
المقادير
المايونيز :
ثلاث أرباع الكوب
الخردل :
ملعقة كبيرة
(أصفر ناعم)
الخيار المخلل :
2 ملعقة كبيرة
(حلو ومفروم ناعم)
الماء :
2 small ملعقة صغيرة
(ماء مخلل الخيار)
سكر :
2 small ملعقة صغيرة
(أبيض)
الخل الأبيض :
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
بودرة الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
بودرة البصل :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي جميع المكونات في وعاء صغير.
اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً ويصبح القوام ناعماً ومتجانساً.
ضعي الصلصة في الثلاجة لمدة قصيرة قبل الاستخدام للحصول على نكهة أفضل.
استخدميها لدهن خبز البرجر من الداخل أو إضافتها بين طبقات البرجر بحسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: صلصة البرجر الخاصة على طريقة المطاعم
