<!–

-->

مطبخ سيدتي

Mon, 12 Oct 2026 00:00:00 GMT
Tue, 13 Oct 2026 05:50:11 GMT

زبدة الفول السوداني بمكون واحد

زبدة الفول السوداني بمكون واحد … زبدة الفول السوداني من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكوّن أساسي واحد فقط، وتتميز بقوام كريمي ونكهة غنية. يمكن استخدامها مع الخبز أو التوست أو إضافتها إلى الحلويات والمشروبات، كما يمكن التحكم في كمية الملح بحسب الرغبة.

المقادير

الفول السوداني :
3 اكواب
(محمّص)

ملح :
حسب الرغبة
(إذا كان الفول السوداني غير مملح)

طريقة التحضير

ضعي الفول السوداني في محضّرة الطعام المزودة بشفرة الخلط، واخلطي على سرعة عالية حتى يتحول إلى قوام كريمي ناعم.
سيبدأ الفول السوداني أولاً بالتحول إلى مسحوق، ثم يتكتل معاً، وبعد ذلك يبدأ التكتل في التفكك تدريجياً حتى يتحول إلى زبدة ناعمة. قد تستغرق العملية نحو 4 دقائق، وقد تحتاج إلى وقت أطول بحسب قوة محضّرة الطعام.
استمري في الخلط قليلاً بعد وصول الخليط إلى القوام الكريمي للتأكد من نعومته وتجانسه.
إذا استخدمتِ فولاً غير مملح، تذوقي زبدة الفول السوداني وأضيفي الملح بحسب الرغبة.
انقلي زبدة الفول السوداني إلى وعاء نظيف ومحكم الغلق، واحفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر.

تعلمي أيضاً:&nbsp;&nbsp;زبدة الفول السوداني بدون زيت