طريقة عمل القرصان النجدي باللحم والخضار بالصور من طبخات جنوبيه هوى
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8924.jpg
وصفة أكلة قرصان بر ناشف باللحم والخضار سهل وسريع ولذيذ
والقرصان أكلة شعبية سعودية وهي نفسها أكلة الثريد أو التشريب او مثرودة او الرفيسة أو الشخشوخة مع اختلاف الطريقة ونوعية الخبز فقط
استخدمت قرصان بر ناشف جاهز من هرفي
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%891.jpg
مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل القرصان النجدي باللحم والخضار :
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%892.jpg
في قدر الضغط نسوي الحمسة والتشريبة
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%893.jpg
حمست بصل مقطع مع فصين ثوم مهروس
وفلفل رومي مقطع وشوية زيت و قرفه وليمون أسود
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%894.jpg
ثم ضفت لحم هبر مقطع
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%895.jpg
و قلبته مع الحمسه 🥩
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%896.jpg
وضفت ملح و كركم وبهارات مشكله
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%897.jpg
و ملعقتين كبيرة معجون طماطم
و حبتين طماطم معصورة 🍅
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%898.jpg
ثم ضفت مآء يغمر اللحم
و أكتم القدر 15 دقيقه ⏰
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%899.jpg
وبعد مرور ربع ساعة نفتح القدر
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8910.jpg
بعد كذآ ضفت الخضآر
( مكعبات بطاطس 🥔 شرآئح جزر 🥕 شرائح كوسة )
ممكن تحطين انواع الخضار اللي تحبين
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8911.jpg
اذا تحسون المرق قليل ممكن تزيدون ماء
و أكتم القدر حتى تستوي الخضار تقريباً 10 دقايق
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8912.jpg
في هالوقت اجهز حمسة البصل اللي بنحطها فوق وجه القرصان
طريقتها
أحمس بصلة مقطعه مكعبات مع شوية زيت ✨
وضفت عليها ملعقه ليمون أسود بودرة و بودرة ثوم وبصل و فلفل أسود و كمون و شوية مويه و مكعب ماجي 🥄..
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8913.jpg
الان نجهز الطبق النهائي للقرصان
في طبق التقديم 🥣🔥
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8914.jpg
اول طبقه
أحط شوي من مرق اللحم والخضار
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8915.jpg
و أحط عليهآ طبقه شوي قرصآن
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8916.jpg
و أصب عليهآ طبقه من مرق اللحم
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8917.jpg
و اكرر الطبقآت حتى انتهاء كمية المرق 🍽
و على الوجه أوزع زبدة مُذآبه
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8918.jpg
و أزينها بـ حمسة البصل مع الفلفل الاحمر
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8919.jpg
و أغطيها بـ قصدير
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8920.jpg
و أدخلها فرن سآخن ربع سآعه حتى ترطب 🤍
ويكون القرصان باللحم والخضار جاهز للتقديم
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8921.jpg
وبالعافيه🌷
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8922.jpg
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8923.jpg
https://qassimy.com/wp-content/uploads/2022/04/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%82%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%88%D9%8924.jpg
صحة وعافية♥️



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *