Cosa Bevo Stasera? 5 Cocktail Estivi Facili e Rinfrescanti per l’Aperitivo a Casa
Quante volte nel fine settimana o dopo una lunga giornata di lavoro con il caldo di luglio vi assale quella voglia irrefrenabile di un bell’aperitivo fresco con gli amici, ma la prospettiva di uscire, fare la fila al locale o pagare prezzi esorbitanti per un drink mediocre vi fa passare la voglia?
Preparare un cocktail perfetto direttamente a casa può sembrare un’arte riservata unicamente ai bartender esperti. Spesso il timore è quello di sbagliare le dosi, di non avere gli strumenti giusti o di ottenere bevande troppo alcoliche o slavate dal ghiaccio sciolto.
Se anche voi volete trasformare il vostro balcone o giardino in un raffinato lounge bar senza stress, ho una bellissima notizia per voi.
Ho raccolto per voi in questa guida 5 cocktail estivi facili, velocissimi e rinfrescanti, perfetti da preparare a casa per l’aperitivo o per una serata in compagnia.
Dai classici bollicine-and-menta ai drink rinfrescanti a base di frutta o ginger beer, sono tutte ricette che si preparano in pochissimi minuti, senza bisogno di shaker professionali o ingredienti introvabili.
Salvate questa Top List e preparate il ghiaccio: la risposta alla domanda “Cosa bevo stasera?” è servita!
Consigli
Il ghiaccio prima di tutto: Non risparmiare sul ghiaccio! Riempire il bicchiere fino all’orlo evita che il ghiaccio si sciolga rapidamente annacquando il cocktail; più ghiaccio c’è nel bicchiere, più a lungo il drink rimarrà freddo e bilanciato.
I bicchieri giusti: Per l’Hugo e il Negroni Sbagliato usa ampi calici da vino rosso; per la Sangria usa caraffe di vetro capienti; per il Moscow Mule le iconiche tazze in rame (Copper Mug).
Abbinamento Apericena: Aggiungi a questi drink qualche stuzzichino veloce come focaccine, pizzette di sfoglia o taglieri di formaggi e frutta secca per un aperitivo casalingo indimenticabile.
Posso preparare questi cocktail in anticipo per una festa?
La Sangria è l’unico cocktail che beneficia del riposo in anticipo in frigorifero (anche di mezza giornata). Per tutti gli altri cocktail con bollicine o soda (come Hugo, Negroni Sbagliato e Moscow Mule), vi consiglio di preparare il mix di base in anticipo ma aggiungere ghiaccio e parte frizzante soltanto un attimo prima di servire.
Come posso fare se non ho uno shaker professionale?
Niente paura! Nessuno di questi 5 cocktail richiede necessariamente uno shaker: si preparano quasi tutti con il metodo “build”, ovvero versando e mescolando delicatamente gli ingredienti direttamente nel bicchiere da servizio con un cucchiaio a manico lungo.
Come rendere l’Hugo Spritz ancora più profumato?
Prima di aggiungere la menta nel calice, adagia le foglie sul palmo della mano e dai un leggero “schiaffo”: questo gesto rompe le vescicole della foglia rilasciando all’istante tutti gli oli essenziali e il profumo della menta nel tuo drink!
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