Quando hai delle belle melanzane a disposizione, farcirle è uno dei modi più golosi per portarle in tavola.
Puoi puntare sui sapori della tradizione oppure giocare con ripieni più ricchi, verdure, carne, riso e formaggi filanti. In questa raccolta trovi quattro idee molto diverse fra loro: dalle ’mbuttunate, saporite e generose, fino a quelle cotte al forno perfette anche come piatto unico.
Scegli quella che ti incuriosisce di più oppure provale tutte: scoprirai quanto può cambiare una semplice melanzana a seconda del ripieno e della cottura.
