Proponi ai tuoi ospiti la mozzarella ripiena, una rivisitazione creativa e originale della classica insalata caprese estiva. Svuota la mozzarella per creare un guscio delicato e farciscilo con dolci pomodorini ciliegino, origano, olio e basilico fresco. Rendi il ripieno ancora più sfizioso aggiungendo olive saporite o altri ingredienti mediterranei secondo la tua fantasia. Accompagna il piatto con insalatina fresca o verdure grigliate per un pranzo leggero, fresco e dal successo assicurato.
Consiglio furbo: rendi ancora più stuzzicante il ripieno aggiungendo olive nere, tonno, capperi o delle zucchine tagliate a julienne!
