Hai ancora pesche mature? Trasformale in dolci freschi e profumati per l’ultimo assaggio d’estate

Prepara lo Strudel estivo di pesche, la variante fresca del classico dolce di mele perfetta per la stagione calda. Stendi la pasta sottilissima fino a renderla trasparente per garantire una cottura uniforme e una consistenza croccante. Farcisci con pesche dolci, noci pecan e pangrattato, l’ingrediente segreto che assorbe i succhi e mantiene la giusta umidità. Profuma con vaniglia e limone, poi servilo con gelato alla panna per un dessert estivo irresistibile e di sicuro successo.

Consiglio furbo: sostituisci le noci pecan con la stessa dose di mandorle, nocciole o noci!