Allá Pasta zucchine e pomodorini è un primo piatto preparato con farfalle, zucchine, pomodorini datterini, Pecorino grattugiato e basilico, dal condimento semplice e ricco di sapore. Le verdure vengono saltate in padella e amalgamate con la pasta e un po’ di acqua di cottura, per un risultato cremoso e avvolgente.
Consiglio furbo: se desideri un tocco piccante, aggiungi anche un peperoncino durante la preparazione del soffritto.
