Piatti unici al forno con patate e cipolle

Quando non sai cosa preparare per cena, patate e cipolle possono diventare molto più di un semplice contorno. Sistemate in teglia e abbinate nel modo giusto, danno vita a piatti dorati, saporiti e perfetti per le sere in cui hai voglia di qualcosa che sa di casa.

In questa raccolta trovi tre ricette da portare in tavola come vere protagoniste della cena. Lasciati conquistare dal profumo che arriva dal forno e scegli quale preparare per prima.

Sformato di patate e cipolle

Sformato di patate e cipolle

Lo sformato di patate e cipolle è una ricetta perfetta da servire come antipasto o come contorno. Un piatto facile da realizzare a casa e buonissimo!
Sformato di patate e cipolle Sformato di patate e cipolle

Strati sottili di patate rosse, cipolle dorate e una generosa spolverata di Parmigiano e Pecorino: lo sformato di patate e cipolle è una ricetta semplice ma ricca di gusto. Il timo aggiunge una nota aromatica, mentre il latte mantiene la preparazione piacevolmente morbida durante la cottura. In forno la superficie diventa ben dorata e invitante, per un piatto vegetariano da servire come antipasto oppure come contorno.

Croccantella di patate e cipolle

Croccantella di patate e cipolle

La croccantella di patate e cipolle è una sorta di focaccia senza lievito, semplicissima da preparare e perfetta per un aperitivo. Scopri la ricetta!
Croccantella di patate e cipolle Croccantella di patate e cipolle

Sottile, rustica e con una superficie irresistibilmente dorata, la croccantella di patate e cipolle è una sorta di focaccia senza lievito, molto facile da preparare. Patate e cipolle affettate finemente vengono incorporate direttamente nell’impasto, mentre la farina di mais contribuisce a creare la caratteristica crosticina croccante. Puoi gustarla da sola oppure accompagnarla con formaggi e salumi per un aperitivo diverso dal solito.

Patate alla lionese

Patate alla lionese

Le patate alla lionese sono un contorno ricco, sostanzioso e saporito di origine francese, a base di patate, cipolle, prezzemolo e besciamella.
Patate alla lionese Patate alla lionese

EL patate alla lionese sono una specialità della cucina francese dal carattere rustico e saporito, in cui le patate si arricchiscono con cipolle e burro. La cottura regala una piacevole doratura, mentre le cipolle diventano morbide e gustose, avvolgendo le patate con la loro nota dolce. Una preparazione semplice e sostanziosa, ideale per portare in tavola le patate in una veste diversa dal solito.



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