Il Salame di cioccolato è uno dei dolci senza cottura più amati della cucina casalinga, preparato con cioccolato fondente, biscotti secchi, uova, burro e cacao amaro. La ricetta classica, aromatizzata al rum e rifinita con zucchero a velo, regala un dolce dalla consistenza compatta e con una piacevole nota croccante, perfetto per compleanni, merende o dessert.
Consiglio furbo: se preferisci, puoi omettere il rum oppure sostituirlo con succo d’arancia o estratto di vaniglia.
