Secondi estivi senza forno
Hai voglia di qualcosa di buono ma il caldo si fa sentire? I secondi estivi senza forno sono la soluzione più semplice per portare in tavola piatti freschi, colorati e facili da preparare. Qui trovi 4 idee sfiziose e salvacena, perfette per organizzare una cena leggera ma gustosa in pochi minuti, sia che tu sia a casa sia che tu sia in vacanza.
Pesce spada in padella
Pesce spada in padella
Il pesce spada in padella è un secondo piatto di pesce facile e veloce, insaporito con una marinatura al limone. Scopri la ricetta per farlo a casa!
Pesce spada in padella 
Il Pesce spada in padella è un secondo rapido da portare in tavola quando vuoi una cottura sfiziosa ma senza accendere il forno. Si prepara con pesce spada, aglio e olio extravergine d’oliva, pochi ingredienti per una resa perfetta. È una ricetta che si adatta bene ai pranzi estivi, quando cerchi piatti saporiti da preparare in poco tempo.
Consiglio furbo: il pesce spada rimarrà morbido se eviterai di cuocerlo troppo, scottandolo a fuoco medio-alto
Zucchine ripiene in padella con carne
Zucchine ripiene in padella
Scoprite come preparare delle saporite zucchine ripiene in padella con carne macinata, piselli e pomodorini, un secondo piatto estivo facile e senza forno.
Zucchine ripiene in padella 
IL Zucchine ripiene in padella con carne sono una soluzione comoda per l’estate, quando hai voglia di un secondo piatto sfizioso. In questa variante in padella delle tradizionali zucchine ripiene trovi una farcia ricca e stuzzicante da variare secondo il tuo gusto.
Consiglio furbo: con la polpa di zucchine avanzata puoi arricchire l’impasto delle polpette o della frittata.
Spiedini di mare
Spiedini di mare
Gli spiedini di mare sono una ricetta facile da preparare: calamari, totani e gamberi ricoperti da una deliziosa panatura e cotti in padella.
Spiedini di mare 
Gli Spiedini di mare sono un’idea pratica quando vuoi portare in tavola un secondo di pesce con una cottura pratica e veloce. Si preparano con calamari, totani e gamberi, insieme ai pomodorini ciliegino. Perfetti nelle giornate calde, si prestano ad essere accompagnati con verdure fresche di stagione.
Consiglio furbo: puoi cuocere gli spiedini anche sulla griglia, per una resa ancora più light.
Pollo alle mandorle
Pollo alle mandorle
Il pollo alle mandorle è un tradizionale piatto della cucina cinese arricchito con germogli di bambù e salsa di soia. Scopri la ricetta originale!
Pollo alle mandorle 
Il Pollo alle mandorle è il piatto simbolo della cucina cinese, facile e veloce da preparare. Questa ricetta tradizionale unisce morbidi bocconcini di carne a croccanti germogli di bambù, il tutto avvolto da una gustosa salsa di soia. Segui i nostri consigli passo passo per portare in tavola un piatto sfizioso per tutta la famiglia.
Consiglio furbo: puoi utilizzare olio di semi di arachide o di girasole, a seconda dei tuoi gusti.
