Lasagne della domenica, quelle vere! 5 versioni da preparare quando hai voglia di un pranzo speciale

Le Lasagne vegetariane sono la versione colorata e ricca di verdure del grande classico della domenica. Strato dopo strato trovi un sugo preparato con zucchine, spinaci, carote, funghi champignon e passata di pomodoro, alternato a besciamella, scamorza e formaggio grattugiato. In forno la superficie diventa ben dorata, mentre l’interno resta cremoso e filante: una lasagna irresistibile che puoi anche reinterpretare scegliendo le verdure in base alla stagione.