La Pizza senza lievito è un’alternativa semplice alla classica pizza, preparata con un impasto di acqua, farina e sale che richiede solo 10 minuti di riposo e risulta più sottile. Puoi condirla con pomodoro, mozzarella e basilico per una margherita, oppure scegliere olio e sale per una versione simile a una focaccia.
Consiglio furbo: non aspettare troppo prima di stendere l’impasto, altrimenti diventerà più difficile da gestire.
