<!–
–>
لينا الحوراني
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
سلطة الدراق والأفوكادو بالفيديو
سلطة الدراق والأفوكادو بالفيديو … هذه السلطة تعتبر وصفة صيفية حديثة ومنعشة نشأت ضمن ثقافة الطهي المنزلي وفن الأطباق الصحية في المطبخ الغربي، وانتشرت عبر مدونات الطبخ ومواقع التواصل الاجتماعي كطبق مبتكر يدمج بين حلاوة الفواكة ودهون الأفوكادو الصحية. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك ألذ السلطات السهلة والمغذية.
المقادير
الدراق :
5 حبات
(مقطع مكعبات صغيرة)
الأفوكادو :
2 حبة
(مقطع مكعبات صغيرة)
جبن موزاريلا :
كوب
(كرات)
أوراق الريحان :
10 أوراق
(طازج، مع كمية إضافية للتزيين)
زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
صلصة البلسميك :
3 ملاعق كبيرة
(مع كمية إضافية للتقديم)
ملح :
ملعقة صغيرة
فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
الجوز :
نصف كوب
(مفروم)
طريقة التحضير
قطعي الدراق والأفوكادو إلى مكعبات صغيرة.
في طبق التقديم، ضعي كرات جبنة الموزاريلا، والأفوكادو المقطع، والدراق المقطع، والجوز، وأوراق الريحان.
أضيفي رشة الفلفل الأسود، والملح، وزيت الزيتون، وخل البلسميك، ثم اخلطي مكونات السلطة، وزيّنيها بورق الريحان.
أضيفي المزيد من خل البلسميك عند التقديم، وقدمي السلطة مباشرة.
تعلمي أيضاً: سلطة الأفوكادو لرجيم متوازن
