Cozze alla busara e altri 3 modi sfiziosi per cucinare le cozze

Se ami i sapori intensi e le ricette che invitano a fare la scarpetta, puoi mettere alla prova quattro modi diversi di cucinare uno dei molluschi più amati, per realizzare antipasti davvero gustosi!

Con le cozze alla busara trovi una preparazione avvolgente con pangrattato, mentre le cozze alla tarantina conquistano con pomodoro e peperoncino. Le cozze gratinate puntano sulla crosticina dorata e l’impepata di cozze sulla semplicità di cozze e pepe nero.

Puoi così passare dalla padella al forno e scegliere ogni volta consistenze e profumi differenti, senza rinunciare a quel gusto di mare che rende irresistibile anche una preparazione essenziale.