La ricetta del giorno di GialloZafferano: Gnocchetti gorgonzola e noci
Se vuoi un condimento ancora più ricco e cremoso, puoi sostituire i 100 ml di latte con la stessa quantità di panna fresca liquida. Quando unisci gli gnocchetti alla crema di gorgonzola, mescolali delicatamente e servili subito, completando il piatto con qualche gheriglio di noce per aggiungere una piacevole nota croccante.
