Il Sushi fatto in casa ti porta alla scoperta di un’arte millenaria fatta di gesti precisi e sapienti. Riso acidulato con aceto di riso, lo stesso utilizzato per gli onigiri, pesce crudo, alghe, zenzero, wasabi e salsa di soia sono pochi elementi che, combinati in modi diversi, danno vita a piccoli bocconi tutti da assaporare. Nigiri, uramaki, hosomaki e temaki: è l’occasione giusta per metterti alla prova e ricreare con le tue mani alcuni grandi classici della cucina giapponese.
