Dolci d’autunno
Basta una giornata più fresca per far tornare la voglia di impastare, infornare e aspettare che un buon profumo invada la cucina. L’autunno è anche questo: il momento in cui una fetta di dolce accompagna volentieri la colazione, la merenda o una pausa con qualcosa di caldo. Tra grandi classici e idee più sfiziose, queste 5 ricette sono tutte da riscoprire e assaggiare.
Cinnamon rolls
Cinnamon rolls
I cinnamon rolls sono le famose girelle alla cannella di origine svedese, un dolce lievitato morbido dal profumo irresistibile! Scopri dosi e ricetta.
Cinnamon rolls 
I Cinnamon rolls sono soffici girelle di pasta brioche che racchiudono una farcitura di burro, zucchero e cannella. È proprio quest’ultima a regalare il loro profumo inconfondibile, mentre la glassa distribuita sulla superficie aggiunge il tocco finale. Puoi gustarli a colazione, durante un brunch oppure concedertene uno nella pausa caffè: basta arrivare al cuore della spirale per scoprire tutta la loro golosità.
Banana Bread ricetta originale americana soffice e facile
Banana Bread ricetta originale americana soffice e facile
Banana bread soffice con banane mature: la ricetta originale americana facile e veloce. Un plumcake alla banana perfetto per colazione o merenda.
Banana Bread ricetta originale americana soffice e facile 
Il Banana Bread ricetta originale americana soffice e facile è un dolce tipo plumcake morbido e profumato, preparato con banane molto mature e un tocco di cannella. Una ricetta semplice che ti permette anche di trasformare la frutta da consumare in qualcosa di goloso. Taglialo a fette per la colazione, magari accanto a una tazza di caffè o tè, oppure sceglilo per una merenda dal sapore genuino.
Castagnaccio alla toscana
Castagnaccio alla toscana
Il castagnaccio, tipico della tradizione culinaria toscana, è un dolce autunnale a base di farina di castagne, pinoli, uvetta, noci e rosmarino.
Castagnaccio alla toscana 
Il Castagnaccio alla toscana porta in tavola tutto il carattere di un dolce di origine contadina: la farina di castagne incontra uvetta, pinoli, noci e rosmarino, senza aggiunta di zucchero. In superficie si forma una caratteristica crosticina segnata da piccole crepe, mentre la frutta secca acquista un bel colore dorato. Una ricetta della tradizione toscana che racconta l’autunno attraverso uno dei suoi ingredienti più rappresentativi.
Strudel di pere e cioccolato
Strudel di pere e cioccolato
Lo strudel di pere e cioccolato è un dessert velocissimo che rivisita la ricetta tradizionale con pasta sfoglia e un ripieno di frutta e cioccolata!
Strudel di pere e cioccolato 
Lo Strudel di pere e cioccolato rivisita il classico strudel puntando sull’incontro tra frutta e cioccolato. Il ripieno di pere e cioccolata è racchiuso nella pasta sfoglia, per un dessert che gioca sul contrasto tra l’involucro e il cuore goloso. Se ami questo abbinamento, è una variante da provare quando hai voglia di portare in tavola uno strudel diverso dalla versione più tradizionale.
Torta di mele con latte d’avena
Torta di mele con latte d’avena
La torta di mele con latte d’avena è un dolce vegan con olio al posto del burro e latte d’avena al posto del latte vaccino. Scopri come si fa!
Torta di mele con latte d’avena 
那里 Torta di mele con latte d’avena è una torta vegan che sostituisce il burro con l’olio e il latte vaccino con il latte d’avena. Le mele Golden sono protagoniste insieme a cannella, zenzero e noce moscata, che caratterizzano l’impasto con le loro note speziate. Una torta di mele diversa dal solito, da tagliare a fette quando hai voglia di un dolce casalingo senza ingredienti di origine animale.
