La parmigiana di zucchine è una scelta sempre felice per un pranzo ricco e appagante: morbida, saporita, con quel cuore filante che porta subito in tavola profumo di casa e voglia di fare il bis.
Puoi partire dalla versione in padella, pratica e gustosa, oppure scegliere una delle 3 varianti qui proposte, da quella in bianco a quella con le zucchine grigliate. Sono idee perfette per un pranzo della domenica, una tavolata estiva o un piatto vegetariano semplice ma di grande effetto.
