这 Frittelle di mele sono un dolce casalingo semplice, con un contrasto che conquista al primo morso. Le fettine di mela vengono avvolte in una pastella cremosa e fritte fino a diventare fragranti, mantenendo un cuore tenero e succoso. Ancora calde, vengono cosparse con zucchero e cannella: è proprio questa nota speziata a renderle ancora più profumate.
