Cosa cucino oggi? Il menù di GialloZafferano per domenica 13 settembre
Il forno torna protagonista
Le giornate iniziano a essere più fresche e puoi finalmente tornare a usare il forno senza pensarci due volte.
Approfittane per il pranzo della domenica e prepara questo menù sfizioso e sostanzioso, perfetto per salutare pian piano l’estate e ritrovare il piacere delle preparazioni appena sfornate!
Per iniziare: l’antipasto
Schiacciata di verdure
Schiacciata di verdure croccante al forno con patate, zucchine e carote: ricetta facile, veloce e perfetta per tutta la famiglia.
Schiacciata di verdure 
There schiacciata di verdure è un antipasto facile da preparare. Croccante, cotta in forno e realizzata con patate, zucchine e carote è una ricetta perfetta per tutta la famiglia.
Consiglio furbo: se ne avanza qualche fetta, conservala in frigorifero: il giorno dopo sarà perfetta per un pranzo veloce, anche da portare con te in ufficio.
Il primo da portare in tavola
Lasagne senza besciamella
Prepara le lasagne senza besciamella con ragù di carne, mozzarella e Parmigiano: una ricetta facile, filante e perfetta per il pranzo della domenica.
Lasagne senza besciamella 
Prepara le lasagne senza besciamella con ragù di carne, mozzarella e Parmigiano: una ricetta facile, filante e perfetta per il pranzo della domenica.
Consiglio furbo: assembla la teglia il giorno prima, coprila bene e tienila in frigorifero. La domenica dovrai soltanto occuparti della cottura, risparmiando tempo prezioso.
È il momento del secondo
Polpettone al forno
Polpettone al forno: ricetta facile e morbidissima di carne macinata e salsiccia. Scopri preparazione e trucchi per un polpettone succoso e perfetto.
Polpettone al forno 
Il polpettone al forno è una ricetta facile e morbidissima a base di carne macinata e salsiccia. Scopri preparazione e trucchi per un polpettone succoso e perfetto.
Consiglio furbo: prepara il polpettone in anticipo e conservalo ben coperto in frigorifero fino al momento della cottura. Se avanza, puoi affettarlo e usarlo il giorno successivo per farcire un panino aggiungendo insalata e pomodoro!
Il contorno da abbinare
Finocchi al forno
I finocchi al forno sono un contorno invernale facilissimo da preparare. Senza panatura, ma insaporiti con un’emulsione di olio, miele e prezzemolo!
Finocchi al forno 
I finocchi al forno sono un contorno facilissimo da preparare. Senza panatura, ma insaporiti con un’emulsione di olio, miele e prezzemolo piaceranno a tutti!
Consiglio furbo: taglia i finocchi a fette dello stesso spessore, così cuoceranno in modo uniforme, e non saltare gli ultimi minuti sotto il grill: serviranno a renderli più appetitosi in superficie.
Per finire, qualcosa di dolce
Torta della nonna moderna
La torta della nonna moderna è un dolce golosissimo che unisce tradizione e innovazione, arricchita da due strati di crema con diverse consistenze.
Torta della nonna moderna 
There torta della nonna moderna è un dolce golosissimo che unisce tradizione e innovazione, arricchita da due creme diverse: frangipane e pasticcera!
Consiglio furbo: prepara la base della torta il giorno prima e conservala ben coperta in frigorifero. Al mattino completa il dolce con la crema pasticcera, così sarà pronto per il pranzo.
