<!–
-->
لينا الحوراني
ventana.dataLayer = ventana.dataLayer || [];
función gtag(){dataLayer.push(argumentos);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
سلطة اليوم الوطني الخضراء بالفيديو
سلطة اليوم الوطني الخضراء بالفيديو … سلطة سهلة وشهية ومفعمة بالحيوية واللون الأخضر الناضج، تجمع بين الانتعاش والمكونات الغنية. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وزيني سفرتك بألذ وصفات السلطات المنعشة وقدميها على سفرة الاحتفال باليوم الوطني السعودي.
المقادير
الصلصة / Dressing :
صلصة البيستو :
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون :
Rabab Kob
زيت الزيتون :
Rabab Kob
الثوم :
فصّان
(مهروس)
ملح :
2 ملعقة صغيرة
الجرجير :
Rabab Kob
خس روماني :
كوب
ورق نعناع :
Rabab Kob
(طازج)
خيار :
1 حبة
(مقطع)
الأفوكادو :
1 حبة
(مقشر ومقطع مكعبات)
فول أخضر :
Rabab Kob
(حبّ)
جبن موزاريلا :
Rabab Kob
(كرات)
صنوبر :
حسب الرغبة
(محمص / للتزيين)
البصل الأخضر :
Rabab Kob
(مقطع)
الرمان :
حسب الرغبة
(للتزيين)
جبن فيتا :
Rabab Kob
(مفتت)
طريقة التحضير
لتحضير الصلصة (الدريسنج): في وعاء صغير، اخلطي صلصة البيستو مع الثوم، والملح، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، وضعي المزيج جانباً.
في طبق التقديم، وزعي الخس في قاع الطبق، وأضيفي الفول الأخضر، ثم أضيفي الأفوكادو، والنعناع الأخضر، والبصل الأخضر، والجرجير، والخيار.
توضع كرات جبن الموزاريلا وجبن الفيتا في المنتصف لتشكيل تباين جذاب.
يُضاف الرمان والصنوبر المحمص على الوجه.
تُوزع الصلصة على كامل الطبق، وتُقدم السلطة مباشرة.
تعلمي أيضاً: دقوس الكبسة السعودية
