<!–
-->
مطبخ سيدتي
ventana.dataLayer = ventana.dataLayer || [];
función gtag(){dataLayer.push(argumentos);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
سناك البف باستري بالجبن
سناك البف باستري بالجبن … من الوجبات الخفيفة الشهية والمقرمشة, وتُعتبر خياراً مثالياً لوجبة جانبية أو للتقديم في الحفلات والمناسبات. تتميز بقوامها الهش وحشوتها الغنية بالجبن المنوع مع التوابل، كما أنها سهلة وسريعة التحضير.
المقادير
عجينة البف باستيري:
عبوة
(مذابة)
زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
ملح :
حسب الرغبة
فلفل أسود :
حسب الرغبة
(مطحون طازج)
بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
(مدخنة أو عادية)
جبن الشيدر :
Rabab Kob
(مبشور ناعم)
جبن البارميزان :
Rabab Kob
(مبشور طازج)
طريقة التحضير
La cantidad de agua es de 200 metros.
جهّزي صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
افردي عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها حتى تلين قليلاً.
ادهني سطح العجينة بزيت الزيتون.
تبّلي بالملح والفلفل والبابريكا، ثم وزّعي الجبن المبشور واضغطي عليه برفق ليلتصق بالعجينة.
2,5 sam.
No retire el agua del agua.
10 horas de tiempo de cocción. 5–8 horas de tiempo de cocción.
أخرجيها من الفرن وقدّميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: فطائر جبن بالبف باستري
