Quando zucchine, peperoni, melanzane e pomodori sono protagonisti dell’orto e del mercato, hai mille possibilità per portarli in tavola.
Puoi lasciarti conquistare dalla morbidezza della ciambotta, scegliere i profumi provenzali della ratatouille oppure puntare sulla semplicità delle verdure in padella.
E se ami i sapori più decisi, puoi giocare con spezie e aromi. Sono quattro contorni diversi, colorati e ricchi di ortaggi, perfetti per accompagnare i tuoi secondi o per diventare, con qualche fetta di buon pane, protagonisti del pasto.
